Dut Yaprağından Sarma

Hayırlı vakitler Kıymetli sayfa dostlarım ❤️?Dut yağrağından sarma yedinizmi hiç ? ? Benimde ikinci sarışım arkadaşlarım benim için toplamış uç yaprakları kendilerine çok tşk ederim?iyiki varlar rabbim etrafımızda bize değer veren❤️ kalbi güzel insanları eksik etmesin ??(amin) arkadaşlar tat enfess kesinlikle tavsiyem şimdi dut yaprakları tazeyken bu lezzeti kaçırmayın derim görüntü de nefis oldu farklı bir lezzet??bundan sonra hersene mutfağımda olacak inş ????
Denemek isterseniz buyrun tarifi ?hayatmutfagm

Malzemeler
Yarım kg kadar salkımdut yaprağı uç filizlerden
1 adet kuru soğan
1.5 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz

Dut Yaprağından Sarma

Karabiber nane pulbiber
1 tutam maydanoz bir tutam dereotu
Pişerken koymak için yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz 2 kesme şeker acılığını alması için
Yapılışı
İlk önce dut yapraklarını kaynayan suda sarılacak kadar yumuşadığında rengi döner dönmez yeşil kalacak şekilde fazla bekletmeden alıp soğuk suya tutuyoruz
Başka bir tencereye zeytinyağı koyup ince doğranmış soğanları sararıncaya kadar kavuruyoruz salçasını atıp karıştırmaya devam ediyoruz yıkanmş pirinçleride atıp karıştırıyoruz sonra 1 çay

bardağı sıcak su koyup tuzunu ve baharatlarınıda atıp karıştırıyoruz en son ince doğranmış dereotu ve maydanozu kayup ateşini kapatıyoruz dinlenmeye bırakıyoruz
Soğuyan yapraklara 1 tatlı kaşığı iç harçtan koyupsarıyoruz
Pişireceğimiz tencerenin altına 1 sıra halka halka 1 soğanı koyup diziyoruz üzerine sarılan yaprakları dizip en son üzerine bir tabak kapatıyoruz tuzunu şekerini koyup yarım çay bardağı zeytinyağını katıp üzerini geçecek kafar sıcak su koyup küçük ocakta kısık ateşte yarım saat saat pişiriyoruz demlenince servis ediyoruz sevgilerimle 🙂 yapacak olanların yorumlarını bekliyorum