Ağlayan Pasta

15.08.2021
24.807
Ağlayan Pasta
Sponsorlu Bağlantılar

Hayırlı günler, el yapımı çikolatalı sosu ile nefis bir Pasta oluyor.hamideaygan75

Çikolatalı sosu hazır kullanabilirsiniz tabi de bu da çok güzel oldu. hafif akışkan bir sos oluyor hiç ağırlığı yok aksine çok hafif bir lezzet 🙌
buzdolabına koyunca kıvam alıyor nefis oluyor 👍🏻

puf noktası; kekin soğuk olması ve çikolatalı sosun soğumuş olması 🙌

Sponsorlu Bağlantılar

Videosunu profilimdeki youtube yazısını tıklayıp izleyebilirsiniz 👍🏻

Ağlayan pasta

keki için;
3 adet ılık yumurta
1 su bardağı şeker
1 küçük kahve fincanı ılık su
1 küçük kahve fincanı sıvıyağ
1 vanilya
2 yemek kaşığı kakao
1 kabartma tozu
1.5 su bardağı un

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

ıslatmak için;
1 su bardağı süt

sürmek için;
1 su bardağından 2 parmak eksik soğuk süt
1 poşet sade toz şanti

çikolatalı sos için;
2.5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1.5 yemek kaşığı kakao
3.5 yemek kaşığı şeker

sos pişerken 1 tatlı kaşığı margarin ve yarım paket çikolata ekledim.

yumurta ve şekeri rengi beyaza , boza kıvamına gelene kadar çırpalım. sonra sırasıyla diğerlerini ekleyip kek harcını hazırlayalım.

önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 30 dk pişirdim.

kek pişerken şantiyi çırpıp dolaba kaldırdım.

 

 

 

 

çikolatalı sosu için, sütün içine yağ ve çikolata hariç hepsini atıp karıştırdım ve ocakta pişirdim. kaynayınca çikolata ve yağı atıp erittim. kısık ateşte azıcık tutup onu da soğumaya bıraktım.

kekin İlk sıcaklığı gidince üstünü kürdanlayip sütle ıslattım. soğumaya bıraktım
2 saat kadar soğuttum.

önceden çırpıp dolaba kaldırdığım şantiyi yavaşça pastanın üzerine yaydım.

soğuyan çikolatalı sosu santinin üstüne dağınık bir şekilde yaydım. sonra yavaşça üstünü düzelttim. 30 dk buzdolabına kaldırdım . sonra dilimleyip servis yaptım çocuklara afiyet olsun 👍🏻🙌💯💯

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!