Sebzeli Pilav

SEBZELİ PİLAV
✔️1,5 su bardağı prinç ( ben basmati kullandım)
✔️5 yemek kaşığı sıvıyağ lezzetliii_sofram

✔️1 havuç küçük küçük doğruyoruz
✔️1 çay bardağı bezelye
✔️1,5 yemek kaşığı tereyağı
✔️2 tatlı kaşığı tuz

✔️princimizi 20 dakika önceden kaynar suyla ıslatıyoruz.
Tavamıza yağı alıp havuçları ilave ettikten sonra iki tur çevirerek kavuruyoruz. Süzdüğümüz princi ilave ediyoruz, arkasına bezelyeyi tuzu ekleyip bir karıştırıp 3 bardak kaynamış su ilave ediyoruz. Bir taşım kaynadıktan sonra ocağı kısıpkapağını kapatıp hiç kaşık burmadan

suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Suyunu tamamen çektikten sonra bir karıştırıp 10 dakika dinlendirşp servis yapabiliriz. ( prince ve ısladığınız süreye göre su çekme oranı değişkenlik gösterebilir az gelirse konrol ettiğinizde sıak su ilavesi yapabilirsiniz)