Örgü Poğaça

25.11.2020
247
Örgü Poğaça
Sponsorlu Bağlantılar

Örgü Poğaça elifin.mutfagi
1 su b ılık süt
1 Su bardağı ılık su
100 gr tereyağı
2 yumurta (sarıları üzerine)
1 su bardağımdann1 parmak
eksik sıvı yağ
1,5 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 ,5 yemek kaşığı kuru maya
6 veya 7 su bardağı un
Her un kalitesi bir değildir dikkatli kullanın.

 

Örgü Poğaça

Örgü Poğaça

 

Sponsorlu Bağlantılar

iç malzemesi; yeteri kadar peynir.
Üzerine; Yumurta sarısı ve susam
Yoğurma kabına ılık süt şeker ve mayayı koyup eritin ardından diğer malzemeleri katıp yavaş yavaş un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun üzerini örtüp mayalanması için bekleyin. Mayalanan hamurdan bir parça alıp açın bıçakla her iki tarafı yatay şeklinde kesin ortasına peynirli harcı koyup örgü örer gibi örün.

 

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

Tüm hamuru bu şekilde yapıp üzerine yumurta sarısı ve susam serpin önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin…
NOT : Poğaçalar fırından çıkınca biraz soğusun sonra üzerine temiz bir örtü atın ve dinlensin böylece daha yumuşak kalır kurumaz.

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.