Patatesli Dilim Börek Ne Zaman Yapsam Kapış Kapış Gidiyor

NE ZAMAN YAPSAM KAPIŞ GİDİYOR ? Patatesli dilim börek
?Malźemelèr
☘1 kg yufka hayatmutfagm
☘8 adet patates
☘3 su bardağı süt
☘1 su bardağı sıvı yağ
☘1 yek kaşığı kadar tuz
☘1 tutam maydanoz arzuya göre ben koymadım
☘Pulbiber karabiber
?Üzeri için

☘1 yumurta ☘2 yemek kaşığı yoğurt
☘2 yemek kaşığı sıvı yağ
☘Çörek otu
?Yapılışı
Patatesleri haşlayıp soğuduktan sonra birkapta sıvı yağ süt maydanozu bilendırda püre haline getiriyoruz çatallada ezebilirsiz içine tuzunu baharatlarını koyup her yufkanın arasına patatesli püreden sürüyoruz her kata sürerek yufkaları üst üste serip en son 6 yufkayı rulo

yapıyoruz ikiye bölüp derindondurucuda 2 saat bekletiyoruz çıkarıp biraz kesilecek gibi olunca ekmek dilimi gibi dilimleyip tepsiye diziyoruz üzerine yumurta yoğurt sıvı yağı karıştırıp dilimlrin üźerine sürüp çörekotu serpip 200 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz afiyet olsun