Ege Usulü Tarhana

Ege Usulü Tarhana
Malzemeler Zehra’dan Tarifler
3 Kg Kuru soğan
3 Kg Kapya biber
1 Buçuk kg yumurta domates
1 Buçuk kg süzme yoğurt
3 Bardak haşlanmış nohut
1 Demet Tarhana otu
7 Buçuk kg un
3 Kaşık domates salçası
3 Kaşık biber salçası
3 Kaşık kırmızı toz biber
1 Bardak kuru nane
1 Bardak kaya tuzu
2 Kaşık pul biber
6 Gün hamur olarak her 2 saatte bir karıştırarak bekletelim
Eğer tarhanayı ekşi seviyorsanız daha fazla bekletebilirsiniz

Tarhana nasıl yapılır
ev tarhanası
tarhana yapımı
tarhana hamuru nasıl yapılır