Pancarlı Krep Pasta

Selamm??‍♀️ bugün pancarlı krepli bir pasta tarifiyle geldim. Hem çok lezzetli hem doyurucu bir pasta oldu, çocuklarınız bayılacak. Pancarı krem şantisinde, suyunu da krep harcında kullanıyoruz. Beğenmeyi ve kaydetmeyi unutmayın?

Pancarlı Krep Pasta

Krep için
2 yumurta
1,5 çay bardağı pancar suyu
1 çay bardağı süt zencefilli.mutfak

2 su bardağı un
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı karbonat
1 paket vanilya

Kreması için
1 su bardağı süt
1 paket krem şanti
1 dilim haşlanmış pancar

Yapılışı: pancarı 4e bölün ve üzerini geçecek kadar su koyup yumuşana kadar haşlayın. Krep için bu haşlama suyundan alın ve un hariç diğer krep malzemeleriyle birlikte karıştırma kabında birkaç dakika çırpın. En son unu ekleyip karışana kadar çırpın. Krep için tavayı biraz sıvı yağ

ile yağlayıp ısıtın ve krepleri pişirin. Krepleri pişirip soğumaya bırakın ve bir dilim pancarı blendırdan geçirin. Krem şantiyi sütle çırpın, kıvamı yoğunlaşınca pancar püresini ekleyip karıştırın. Hazırladığınız pancarlı krem şantiyi kreplerin arasına sürerek üst üste dizin ve üzerini süsleyin. Afiyet olsun?