Karışık Turşu Tarifimiz

KARIŞIK TURŞU????
….
….
Geçen sene suyunu kaşık kaşık içtiğimiz nefis turşu tarifi????
….
Beğeni ve yorum yapmanız çok kıymetli ve önemli,şimdiden teşekkürler ??
….
1 lt içme suyu (yani hazır su) cihan.koca

1 su bardağına yakın sirke (bir bardaktan 1-2 parmak kadar eksik )
3 yemek kaşığı kaya tuzu
3-4 diş limon tuzu

Bolca sarımsak
Kavanozların dibine koymak için nohut
Maydanoz
????

•Turşu malzemeleri iyice yıkanır,doğranacak olanlar kesilir ve dibine nohut eklenmiş kavanozlara yerleştirilir.
•Ara katlara bolca,iri dilimlenmiş sarımsak serpiştirilir.
•Oda ısısındaki içme suyuna tuz,limon tuzu ve sirke eklenip karıştırılır.

•Sıkıca yerleştirilmiş olan sebzelerin üzerine aktarılır.
•En son üzerine maydanoz kapatılır,kapağı sıkıca yerleştirildikten sonra serin bir yerde muhafaza edilir.
Deneyecek olanlara afiyet olsun??