Pamuk Börek Tarifi

BU HAMURDAN VAZGEÇEMİYORUM❗️DIŞI ÇITIR İÇİ PAMUK GİBİ BÖREK TARİFİ
Malzemeler ZelihaninTatlituzlutarifleri
1 su bardağı süt(200ml)
1 su bardağı su(200ml)
1 çay bardağı sıvı yağ (100ml)
2 adet yumurta (sarıları üzerine)
1 yemek kaşığı maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
6-6,5 su bardağı un(kontrollü ekleyin)
Açmak için
3 yemek kaşığı tepeleme nişasta (buğday yada mısır farketmez)
1 su bardağı un

Hamuru yağlamak için
100gr tereyağ
İçi için
200gr beyaz peynir
Üzeri için
2 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı süt