Mini Tart

Mini turtalarımızıda koymasak olmazdı ?
(Mini tart)
150 gr tereyağ veya margarin,
1 yumurta,
Yarım su bardağından biraz eksik şeker,nermininmutfagibolu

2 su bardağı + 4 /1 su bardağı un konturollu ekliyelim,
1Vanilya
Hamuru buzdolabında sera sitrece sarıp dinlendiriyoruz . Hamuru küçük mandalina büyüklüğünde alıp açıyoruz yarım cm den ince açıp kalıpların içine yerleştirip kenarlarına göre yerleştirip fazlalığını alıyoruz ve üzerine çatalla delikler açıyoruz. 180 derecede hafif kızarana dek pişiriyoruz.

Kreması
Pastalarda kullandığım pastacı kreması,
4 su bardağı süt,
3 yemek kaşığı un,
2yemek kaşığı nişasta,
6 yemek kaşığı şeker,
1 vanilya ,

Altını kapatınca 50 Gr tereyağ,
Üzerini sera sitrecle kapatıp bir gece dolapta bekletiyoruz.
Sonra içine 1 paket hazır krema ve 1 paket krem şanti ekleyip çırpıyoruz .
Bu kremayı bütün pastalarinizda kullanabilirsiniz.