Nefis Pizza Poğaça
Nefis pizza poğaçanın tarifi geldii ?.
.
?1su bardağı ılık sumutfaktaki.kontes
?1su bardağı ılık süt
? Yarım su bardağı sıvıyağ
?1 tane yumurta (sarısı üstüne sürülecek)
? Yarım paket yaş maya
?2 tatlı kaşığı şeker
?1 tatlı kaşığı tuz
?4-5 bardak un
.
.
İçine:
1 tane domates
1 tane yeşil biber
Sucuk sosis
Minik doğranmış kaşar
Veya istediğiniz herhangi iç
.
Ilık su ve sütü kabın içine alıp mayayı ve şekeri içinde eritelim. Yumurtanın akı un ve tuzu ekleyip ele yapışan bi hamur olacak şekilde yoğuralım. Beş bardak un aldı benim hamurum dikkatli ekliyelim sert olmasın. Üstünü streçleyip ılık bi yerde mayalanmaya bırakalım.
İyice kabaran hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım. Üstlerini tekrar örtelim bi süre daha bekleyelim kabarması için. Bi önceki reels videosunda görüldüğü gibi bardağın altı ile çukur yapalım, öyle şekil vermek daha kolay oluyo çünkü. Kenarlarına yumurta sarısı sürelim. Çukurlara birer kaşık ketçap koyalım. İçlerine pizza harcını paylaştırıp 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. İnanın kendinizi kaybedip kaç tane yediğinizi farkedemiyeceksiniz ??