Fırında İzmir Köfte

↘️↘️↘️Fırında iZmir köfte↘️↘️↘️
Malzemeler;
Köfte harcı için ;
??300 gr kıyma
??2 dilim ekmek
??1 orta boy soğan
??2 diş sarımsak
??1 tatlı kaşığı tuz
??1 tatlı kaşığı karabiber
??1 çay kaşığı toz biber
??maydonoz

Tepsi malzemeleri;↘️↘️
??4 orta boy patate
??2 adet domates
??3 adet sivri biber
??yarım çay bardağı sıvıyağ
??1 yemek kaşığı tereyağı
Sosu için;↘️↘️

??1 yemek kaşığı domates salçası
??1.5 su bardağı kaynar su
??bir tutam tuz