Mayonezli Poğaça
Herkese merhabalar öyle bir tarifle geldim kiiiiii???Geç falan demeden paylaşmak istedim içinizden mutlaka pazar kahvaltısına hazırlamak isteyenler olur diye?Kıyır kıyır ,mis kokulu,zeytinli MAYONEZLİ POĞAÇA Bakın altını çizerek söylüyorum EF SA NE bir tat kaydedip deneyin hak vereceksiniz?
MAYONEZLİ POĞAÇA kendi_mutfaginin_sefi
125 gr.margarin veya tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 yumurta(akı içine sarısı dışına)
4 y.kaşığı mayonez
2 y.kaşığı şeker(silme)
Bir tutam dereotu
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket K.tozu
4,5-5 su bardağı kadar un
İçi için
1 küçük kase yeşil zeytin (küçük doğranmış)
1 silme tatlı kaşığı biber salçası
Uygun bir kapta yumuşak margarin,sıvıyağ,yoğurt,yumurta akı,tuz ve şeker hafif yoğurulur.Mayonez eklenip karıştırılır.
Un ve K.eklenip ele yapışmayan bir poğaça hamuru yoğurulur içine ince kıyılmış dereotu eklenip tekrar yoğurulur.Hamurdan mandalinadan
az küçük parçalar koparılıp avuç içinde açılır içine salça ile harmanladığımız zeytinden yarım tatlı kaşığı kadar konulup şekil verilir tepsiye dizilir yumurta sarısı sürülüp 200 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.Çayın yanında misler gibi yenir???