Kuru Domates Salatası

Kuru Domates Salatası
ister kahvaltı da ister çay sofralarınızda yapabileceğiniz pratik çok lezzetli bir tarif bırakıyorum
Malzemeler nimetli_lezzetler
250 gr kuru domates
küçük bir kase iri kıyılmış ceviz
4.5 dal maydanoz
1 çay bardağı zeytin yağ
1.2 diş sarımsak
2 tatlı kaşığı kekik

1 tatlı kaşığı tatlı pul biber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 silme çay kaşığı nane
yarım çay kaşığı karabiber
yarım çay kaşığına yakın tuz
2.3 yemek kaşığı nar ekşisi
yapılışı domatesleri yıkanıp süzülür üzerine kaynar su dökülür ve 10.15 dakika bekletilir suyu tamamen süzülür zeytin yağı bir tavaya alınır üzerine sarımsak rendelenir 1.2 dakika orta ateşte sarımsak hafif pişirilir ocağın altı kapatılır ve diğer baharatlar eklenir hafif soğuması iyi

olur çok sıcak olursa maydonozları doldurabilir sos ve diğer bütün malzemeler güzelce karıştırılır ve servis yapılır deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun