Kıbrıs Köftesi

Oldukça pratik ekonomik ve çok nefis bir tarifle geldim ? Mutlaka denemenizi öneriyorum çok lezzetli oluyor gerçekten ?
KIBRIS KÖFTESİ
MALZEMELER

250 gr kiyma hayatmutfagm
1 adet büyük patates rendesi
1 adet soğan rendesi
1 çay bardağı ekmek içi ya da galeta unu
1 adet yumurta
Tuz,karabiber,kimyon,toz kirmizi biber
1 yemek kaşığı un
Maydonoz

Kizartmak için;

Sivi yağ

YAPILIŞI
Bir kaba kiyma alinir.Üzerine patates ve soğan rendelenir suyu iyice sıkılır ve eklenir.Yumurta, galeta unu ya da ekmek içi ve baharatlar ve

un atilarak iyice yoğrulur.Yoğrulan köfte harcindan ceviz buyuklugunde parcalar alinarak sekillendirilir.Bol yağda kizartilarak servis tabagina alinir.Yanina patates kizartması ile servis edebilirsiniz.