Acem Köftesi

LÜTFEN EMOJİ BIRAKIN AKIŞA DÜŞELİM CANLARIM ?❤
Nefisss bir ana yemek tarifi bırakıyorum akşam için düşünebilirsiniz belki? ?
Kaydırarak yapılışını izleyebilirsiniz ?
ACEM KÖFTESİ nerminmutfakta
Malzemeler:
Köftesi için
Yarım kilo kıyma
1 tane orta boy kuru soğan
Yarım çay bardağı pirinç
Yarım çay bardağı köftelik ince bulgur
1 tane yumurta
Yarım çay bardağı galeta unu
1 ince dilim limon suyu
1 çay kaşığı karbonat (limonla kabartılarak ilave edilecek)
1 yemek kaşığı reyhan
Tuz,karabiber, pul biber, kimyon damak tadınıza göre ayarlayın
Tepsiye serpmek için 1 yemek kaşığı kadar un

Dİğer malzemeler:
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tane orta boy kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 buçuk litre sıcak su (Biz biraz sulu seviyoruz daha az sulu olsun isterseniz 1 litre ekleyebilirsiniz.
Tuz,1 yemek kaşığı reyhan
1 kilo kadar patates
Hazırlanışı:
Öncelikle köfte için olan malzemelerle köftemizi özdeşene kadar yoğuralım, ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp unlanmış tepsiye alalım buzdolabında Yarım saat dinlendirelim.

Küçük doğranmış soğanı sıvıyağda kavuralım, salçaları ekleyip salçanın kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edelim tereyağını ,sıcak suyu ve köfteleri ilave edip on dakika köftelerin pişmesini sağlayalım .ķöftelerin boyutunda iri doğranmış patatesleri, nohutu,tuz ve reyhanı ekleyip patatesler yumuşayana kadar pişirelim. On dakika kadar dinlendirdikten sonra arzu ederseniz pirinç pilavı ile servis yapalım afiyet olsun ?