Etli Kuru Fasulye Yemeği

Etli Kuru Fasulye Yemeği baharhanimciiik
Malzemeler
2 su bardaği fasulye/ geceden suda bekletin
500 gram kemikli kuzu eti ben 1 kilo kadar pirzola kullandım
1 soğan
1 yeşil biber 1 kapya biber
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı biber salçası
1 Tatlı kaşığı pulbiberi
1 çay kaşığı toz biber
Hazırlanışı
Soğanlar küçük küçük doğranır 3 yemek kaşığı sıvı yağla pişirilir soğanlar hafif pembeleşince kemikli eti atın içerisine biraz kavurun kısık ateşte kapağını kapatın 10 dakika kadar pişsinler etler suyunu salacak sonrada suyunu çekecek suyunu çeken etlere 2 yemek kaşığı tereyağını ekleyin kavurun 1 dakika ardından salçasını ekleyin
salçasıyla kavurun bir kaç dakika kadar fasulyeyi ekleyin hafif karıştırın baharatlarını atın yeteri kadar su ilave edin kapağını kapatın pişmeye bırakın 40 dakika kadar pişti benim fasulyelerim yemeği harika oldu afiyet olsun deneyeceklere.









