Pet Şişede Süs Biberi Turşusu

PET ŞİŞEDE SÜS BIBERI  songul_mutfakta

1,5 litrelik pet için
2 yemek kaşığı tepeleme kaya tuzu
1 tatlı kaşığı limon tuzu
3 kesme şeker
2 su bardağı üzüm sirkesi
2 su bardağı su
1 baş sarımsak (azaltabilirsiniz)

Biberin ne kadar çok ve az koyduğuna bağlı ben iyice bastırdım

Bu karışımı bir sürahide yapıp pet biberlerin üstüne döküp başına ķadar ve ağzını sıkıca kapatıp 3 yıl garantili kararma yumuşama bozulma kesinlikle olmaz kolay gelsin.