Su Böreği

Sponsorlu Bağlantılar

Evde her zaman bulunan malzemelerden yapabileceğiniz bir tarif .Hamurunun ölçüsü tam tutuyor. Tarifi birebir uyguladığınızda da yediğiniz en lezzetli su böreklerinden birini hazırlamış oluyorsunuz. Tarifi buraya ekliyorum deteylı video için YouTube kanalımı ziyaret edebilirsiniz.
*
SU BÖREĞİ

#suböreği #börektarifleri #suböreğitarifi

4 yumurta

Sponsorlu Bağlantılar

2 yemek kaşığı su
1 tatlı kaşığı tuz silme
Aldığı kadar un(bimin ununu kullandım).
*
Yarım su bardağı yoğurt var ama ben bu sefer kullanmadım .Sadece yumurta ile hazırladım hamuru.
Orta sertlikte bir hamur olacak ve iyice yoğurulacak
*

Sponsorlu Bağlantılar

İçi için ?
1 kalıp yarım yağlı beyaz peynir
Maydanoz
Aralarına sürmek için
Tereyağı eritilmiş ve zeytinyağı
*
Yapımı?
Öncelikle orta sertlikte hamur yoruyoruz üzerini streçleb kapatıp dinlendiriyoruz.hamurlarımız dinlendikten sonra açıyor ve bir sofra bezinin üzerinde seriyoruz. Başka bir kapta iç harcımızı hazırlıyoruz, büyük bir tencereye kaynar su dolduruyoruz ve videodaki gibi gördüğünüz gibi önce sıcak suya atıyoruz 2,3 dakika daha

sonra sıcak sudan alıp soğuk suya atıyoruz ve suyunu Kevgirden süzüyoruz ve döşeme aşamalarına başlıyoruz. Tepsimizin alt tabanlı yağlıyoruz üstüne ilk döşeme aşamasında haşlamadan koyuyoruz sonra iki katta bir yağ serpiyoruz aralarına dört yufkayı tamamladıktan sonra arasına harcımızı seriyoruz üzerine hafif yağda sürdükten sonra harcın üstüne yine haşlamadan hamurumuzu seriyoruz ondan sonra yine aynı şekilde iki katta bir yağlayıp haşlanan hamurları döşüyoruz üzerine tereyağı karışımından döküp alt üst fırında 200 derecedenüzeri kızarana kadar pişiriyoruz

Sponsorlu Bağlantılar

ETİKETLER: Su Böreği

YORUMLAR

[ Yoruma cevap yazmaktan vazgeç ]

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.