Sarımsak Soslu Pamuk Poğaça

Sarımsak Soslu Pamuk poğaça
Yapılabilecek en yumuşak ve en lezzetli sarımsak soslu poğaça
3 su bardağı un naifmutfakk
1 bardaktan 2 parmak eksik süt (160 gr)
3 tatlı kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı maya
1 adet yumurta
1 dolu kaşık tereyağ ( 50 gr)
1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için:
Yarım çay bardağı zeytinyağ
1 dal taze sarımsak ( kuruda olur 2-3 diş)
1 tutam maydanoz uç yaprakları
1 tutam tuz
Zeytinyağ ısıtılır sarımsak, maydonoz tuz eklenir ocaktan alınır karıştırılır hazır.
Süt , şeker ve maya karıştırılır .
Tereyağ, yumurta eklenip iyice karıştırılıp un tuz eklenip güzelce yoğrulur 5 dakika.
İki katı olana kadar mayalandırılır.
24 bezeye bölünür ( şart değil 20 bezede olur )
Açılıp peynir eklenir ve sıkıca kapatılır.
Tepsi mayasına bırakılır. ( iyice kabarana kadar)
170 derecede alt üst ayarda pişirilir.
Pişen poğaçaların üstüne sos sürülür servise hazır. Anın tadını çıkarın kilo falan yapmaz

Sarımsak Soslu Pamuk Poğaça

Garlic Sauce Potato
3 cups flour
2 fingers missing from
1 glass of milk (160 g)
3 teaspoons of sugar
2 teaspoons of yeast
1 egg
1 full spoon of butter (50 g)
1 teaspoon salt For the sauce:
Half a teaspoon of olive oil 1 sprig of fresh garlic (2-3 cloves dry) 1 pinch of parsley leaves 1 pinch of salt Olive oil is heated, garlic, parsley salt is added, taken from the stove and mixed, ready.

Reçete :
Mix milk, sugar and yeast. Add butter, eggs, mix well, add flour and salt and knead well for 5 minutes. Ferment until doubled. Divided into 24 meringues (not necessarily 20 meringues) Open, add cheese and close tightly. The tray is left to the yeast. (until it bubbles up) It is cooked at 170 degrees upside down. Sauce is spread on the cooked pastries, ready to serve. Enjoy the moment, it won’t make you gain weight happily consumed foods are the easiest to digest. love