Sebzeli Köfte

Selamlar ,herkese benden çay??‍♀️
Akşam yemekleri hazır mı?Biz bi güzellik yaptık ve sebzelerle köfteleri buluşturduk.Aynı yemeği Sebzeleri fırınlayarak daha önce de yapıp paylaşmıştım, kızartma da pek güzel oluyor?
Köfte için;
* 500 gr dana kıyma
* 1 soğan
* 1 yumurta
* 1 çay kaşığı kekik
* 1 çay kaşığı kimyon
* 1 çay kaşığı karabiber
* 1.5 yemek kaşığı galeta unu
* Tuz
* Bir tutam maydonoz

Köftenin tüm malzemelerini bir kaba alıp güzelce yoğurun,bir saat buzdolabında dinlendirin ve ceviz büyüklüğünde parçalar hazırlayın.

* 1 kase bezelye (bezelyeleri konserve kullanacaksanız yemeğin suyu kaynadıktan sonra ilave edin ,ezilmesin☺️)
* 2 orta boy patates
* 1 adet yeşil biber, 1 adet kırmızı kapya biber
* 2 adet havuç
* 1,5 yemek kaşığı domates salçası
Sebzeleri sırasıyla kızartıp en son köfteleri kızartın.Üzerine kızarmış sebzeleri koyun.(Ben kızartma bittikten sonra tencerede kalan fazla yağı süzdüm.

Sos için
* 1,5 yemek kaşığı domates salçası
* domates sosu(kışlık konserve kullandım,2 domates püresi de olur)
* Yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber
* Tuz
* Kekik,pulbiber
Üzerine rende domatesi,suyla açılmış salçayı da ilave edin ve orta ateşte 20 dk kadar pişirin.Afiyetler olsun?