Islak Kurabiye

Herkese hayırlı günler☺️ bu günün tatlısı da en sık yaptığımız brownie tadında..

Islak Kurabiye

Malzemeler;

1 tane yumurta

1 çay b. Sıvıyağ

1 çay b. Şeker

125 gr margarin

4 yemek k. Kakao

1 paket kabartma tozu, vanilya

3 su b. Un

Şerbeti için: 2 çay b. Su

2 çay b. Şeker (kaynatılıp soğutulur)

Hazırlanışı; ilk olarak şeker ve yumurta iyice çırpılır. Kalan malzemelerin tamamı eklenerek yumuşak bir kurabiye hamuru elde edilir. Şekillendirilip, yağlanmış

tepsiye dizilir 180 derece de pişirilir. Kürdan ile pişip pişmediği kontrol edilip fırından alınır. Sıcak kurabiyeler soğuk şerbet içine atılarak 2-3 sn bekletilir, servis tabağına alınır