Efsane Tarhana Tarifi

Efsane Tarhana Tarifi
MALZEMELER :

6 BÜYÜK KURU SOĞAN
1 KİLO KIRMIZI YEŞİL KARIŞIK BİBER
1 DEMET MAYDANOZ ,DEREOTU,TAZE NANE
1 KİLO DOMATES SUYU
1 KİLO BİBER SALÇASI
4 KİLO EKŞİ OLMAYANA YOĞURT
1 KASE KARIŞIK TARHANA BARATLARI
YARIM PAKET KURU MAYA
3 TATLI KAŞIĞI TUZ
9,10 KİLOYA YAKIN UN

Efsane Tarhana Tarifi

SERT HAMUR YOĞURULUR
7 GÜN BOYUNCA SABAH AKŞAM HAMUR TEKRAR TEKRAR YOĞURULUR
7. GÜN TEMİZ SOFRA BEZİNE KÜÇÜK PARÇALAR HALİNDE DÖKÜLÜR

KURUDUKÇA KÜÇÜK PARÇALARA BIDIKLANNIR
KURUYAN TARHANA HAMURU

İSTER ROBOTA ÇEKİLİR VEYA ÇEKTİRİLİR
UN HALİNE GELENE KADAR

UN TARHANASI TEMİZ SOFRA BEZİNE SERİLİR
1 HAFTA KURUTULUR

BEZ TORBALARA ALINIR 1 KIŞ BOYUNCA TÜKETİLİR

AFİYET OLSUN