Tiramisu

TRAMİSU (KEDİ DİLİ BİSKÜVİ İLE KOLAY PASTA) Nescafeli sütlü tatlı 🥧👌🏻

Gökkuşağı Tatlar’dan herkese merhabalar 👋🏻

TİRAMİSU (Yalancı Tiramisu)

Malzemeler 🛒
🥧1,5 paket kedi dili bisküvi

Islatmak için;
🥧2 tane 2si1arada kahve
🥧2 su b. Süt

Krema için;

🥧1lt süt
🥧1 su b.seker
🥧1 çay b. nişasta
🥧1 çay b. un
🥧1 yumurta sarısı
🥧1 paket labne peynir (200gr)
🥧1 paket vanilya

Yapılışı
👉 Süt, şeker,un, nişasta, yumurta sarısı uygun bir tencereye alınır ve orta ateşte pürüzsüz bir kıvam alıp göz göz oluncaya kadar pişirilir.
👉 Ocaktan alınan kremanın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra,içine vanilya ve labne peynir de eklenerek hızlıca 5 dk kadar çırpılır.
👉 Bisküviler kek kalıbımızın ölçüsünde kesilir.
👉 Kahveli karışım ile ıslatılıp kek kalıbının kenar kısımlarına dizilir. Orta kısma muhallebiden biraz yayılır ve üzerine kesilmiş bisküvi dizilir.

👉 Kek kalıbımızın ölçüsüne göre aynı işlemi tekrarlayalım.
👉Kalan kremayı en üste döküp yayalım ve soğumaya bırakalım.
👉 Üzerini streç film ile kapatıp bir gece buzdolabında dinlendirdikten sonra ters çevirerek, üzerine kakao eleyelim ve dilimleyerek servis yapalim.Afiyet olsun…👌

Not; Kahve olarak; 3ü1 arada veya 1,5 yemek k.granül kahve ve 1,5 yemek k. şeker de kullanılabilir. Ben bisküvinin kendi şekeri de olduğu için şekersiz tercih ettim