Tiramisu

TRAMİSU (KEDİ DİLİ BİSKÜVİ İLE KOLAY PASTA) Nescafeli sütlü tatlı ???

TİRAMİSU (Yalancı Tiramisu) gokkusagitatlar

Malzemeler ?
?1,5 paket kedi dili bisküvi

Islatmak için;
?2 tane 2si1arada kahve
?2 su b. Süt

Krema için;

?1lt süt
?1 su b.seker
?1 çay b. nişasta
?1 çay b. un
?1 yumurta sarısı
?1 paket labne peynir (200gr)
?1 paket vanilya

Yapılışı
? Süt, şeker,un, nişasta, yumurta sarısı uygun bir tencereye alınır ve orta ateşte pürüzsüz bir kıvam alıp göz göz oluncaya kadar pişirilir.
? Ocaktan alınan kremanın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra,içine vanilya ve labne peynir de eklenerek hızlıca 5 dk kadar çırpılır.
? Bisküviler kek kalıbımızın ölçüsünde kesilir.
? Kahveli karışım ile ıslatılıp kek kalıbının kenar kısımlarına dizilir. Orta kısma muhallebiden biraz yayılır ve üzerine kesilmiş bisküvi dizilir.

? Kek kalıbımızın ölçüsüne göre aynı işlemi tekrarlayalım.
?Kalan kremayı en üste döküp yayalım ve soğumaya bırakalım.
? Üzerini streç film ile kapatıp bir gece buzdolabında dinlendirdikten sonra ters çevirerek, üzerine kakao eleyelim ve dilimleyerek servis yapalim.Afiyet olsun…?

Not; Kahve olarak; 3ü1 arada veya 1,5 yemek k.granül kahve ve 1,5 yemek k. şeker de kullanılabilir. Ben bisküvinin kendi şekeri de olduğu için şekersiz tercih ettim