Tam Buğday Unlu Peynirli Nefiss Poğaça

Tam Buğday Unlu Peynirli Nefiss Poğaça
Mayasız, az malzemeli, siz çayı demleyene kadar hızlıca hazır olan çok ama çok güzel bir poğaça
Malzemeler tarifyazar
125 gr oda ısısında tereyağı
1 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı süt
1 adet yumurta beyazı (sarısı üzerine)
2 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı un
3 su bardağı tam buğday unu

Tam Buğday Unlu Peynirli Nefiss Poğaça

İçine
Beyaz peynir veya lor peyniri
Zeytin
Un hariç tüm malzemeleri hamuru yoğuracağınız kaba alıp karıştırın.Azar azar unu ekleyip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.
Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar alıp yuvarlayın.Eliniz ile açıp içine peynir, zeytin dilediğiniz malzemeyi koyun.

Hamuru ortasından kapatın.Birleşim yeri ters gelecek şekilde pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin.Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürüp susam serpin.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.