Balkabakli Cheesecake

Balkabakli Cheesecake ?

Tarif için,

10,15 küçük porsiyon balkabagi
1 sb toz şeker
1cb su

Üst sosu için minik minik doğranmış kabaklarin üstüne şeker ve suyu alıp tenceremizde pişirelim.İyice yumuşayıncaya blenderdan çekelim.

Cheesecake kısmi için,evdekendinpisir

400 Gr labne peyniri
1 kutu krema
2 yk un
2 yk nişasta
3 yumurta
1 sb toz şeker
Vanilya
2 paket burçak bisküvi
3 YK tereyaği

Öncelikle tereyağini eritelim ve ufaladigimiz buskivinim üstüne dokelim . Kelepçeli kalıba yerleştirip bir bardağın tersiyle bastiralim.

Yumurta ve şekeri güzelce çırpalim,ayrı bir kapta da diger malzemeleri çırpalım sonra iki karışımı birleştirip el cirpicisi ile çırpalım.Kalibimiza koyup 180 derecede 40 dakika kadar pişirelim.Yanmaz kasede su koyarsak cheesecakemiz çatlama yapmaz.Pistikten

sonra bir saat kadar da fırında durmasında fayda var.Sogudugunda kabagimizi üstüne güzelce yayalım . Süsleme kısmı siz de?
Bu tatlıya mutlaka bir şans verin olur mu.
Afiyetle ?