Kadife Kek

Kadife Kek burcukitchenn

İlk olarak oda sıcaklıgında olan yumurta ve sekerimızi beyaz olana kadar cırpıyoruz. Ardından sıvı malzemeleri ekleyip cırpmaya devam ediyoruz.Mikseri kaldırıp bundan sonra asamaya cırpma teli ile devam ediyoruz. Unu kabartma tozu ve vanilyayı elekten geçirip karışıma ekliyoruz. Çırpma teli ile yavasca yediriyoruz.

Yapladıgımız kalıba kek harcını döküp içini su ile doldurdugunuz fırın tepsisine koyuyoruz. 180 derece fırında once alt olmak uzere yaklasık 50 dk pisiriyoruz. Sonra ustu acıp 10 dk daha pisiriyoruz ve servis tabagına ceviriyoruz. Ben cilek ile susledim siz dilediginiz gibi susleyebilirsiniz