En Lezzetli Fırın Sütlaç Tarifi
Fırın sütlaç
Malzemeler:
1 su bardağı pirinç mutfak.sanati2020
Su(piştiğinde biraz sulu kalacak kıvamda olsun )
1,5 su bardağı şeker
1 lt süt
1 su bardağı süt+1 dolu yk nişasta
Vanilya
Yapılışı:
pirinci yıkayıp su ile yumuşayana haşlayın(biraz sulu kıvamda kalacak)uzerine 1lt süt ilave edin.Kaynamaya başlayınca şekerini ilave edin.(az veya çok damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)vanilyasını da koyun.Şeker eriyince bir su bardagi sute 1 yk nişasta ekleyin. Kaşıkla karıştırıp
erimesini sağlayın daha sonra sütlaca döküp hızlıca karıştırın. Bir kaç dakika daha kaynatın. Kaplara boşaltıp firin tepsisine yerleştirin. Tepsinin yarisina kadar su doldurun fırının üst gözünde 220-240 derecede üstü kızarana kadar pişirin?