Portakallı Anne Kurabiyesi

PORTAKALLI ANNE KURABİYESİ
Malzemeler
1 Su bardağı sıvı yağ tatli.sanati
100 gr oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
1 su bardağı şeker
1 su bardağı portakal suyu
2 portakal kabuğu rendesi
3 yumurta

1 yumurta sarısını hamurun üzerine sürmek için ayırın
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı karbonat
5 buçuk su bardağı un

Not: Un miktarı bu kurabiye için çok önemlidir. Eğer un miktarı fazla olursa pastanız sert olur.