Simit Poğaça

SİMİT POĞAÇA
2 bardak süt
1su bardağı sıvıyağ
1yumurta
1 paket instant maya
2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz    emineyiggit

Un
Arasına beyaz peynir kaşar peyniri karışık kullandım
Poğaçamızi batırmak için 2 yemek kaşığı pekmez 3 yemek kaşığı suyla açtım pekmezi
Pekmezden sonra bulamak için 1 su bardağından biraz fazla susam kullandım

NASIL MI YAPIYORUM
hamurumu hafif ele yapışan yumuşaklıkta yoğurup mayalanmaya bırakıyorum, mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp

arasına bolca peynir koyup şekillendiriyorum, önce pekmeze sonra susama bulayıp tepsiye alıyorum 180.derecede pişiriyorum poğacalarimi
Denemek isteyenlere kolay gelsin