Bisküvi pastası

Bisküvi pastası
Gerekli malzeme
Petibör bisküvi, kakaolu ve sade
1 litre süt
2 kaşık un
2 kasik nişasta
150 gram kuvertur (eritilen) çikolata
3 kaşik dolu dolu nutella veya herhangi bir çikolata kremasi. (Avrupada en güvenilir olani nutelladir)
5 kaşik şeker

Sütten bir bardak ayirarak şekeri ve sütü bir tencereye koyarak ocağın altini açin. Bir kapta un nişasta ve ayirdiginiz bir bardak sütü güzelce çırpın, ocaktaki süte ilave ederek katılaşan a kadar pişirin ve ocaktan alıp kuvertur çikolata ve nutellayı ekleyin. Sürekli karıştırarak çikolataların erimesini sağlayın ve mikserle iki, üç dakika çırpın bu işlem kremayı daha bir güzel yapiyor.

Daha sonra bir kaliba aralarina krema sürerek bir sira kakaolu bir sira sade petibör bisküvileri dizerek pastayi oluşturun. Bu işlem bitince üzerini ve kenarlarini krema ile sıvayip dilediğiniz şekilde süsleyerek en az dört saat bekleyip servis yapin. Bir gün beklemesi makbuldür☺☺☺