4 Bezeli Harika Börek

herkese hayırlı huzurlu akşamlar diliyorum arkadaşlar bu akşam sizlere sadece 4 bezeden oluşan harika bir börek tarifim olacak o güzel beğenilerinize talibim canlar?? sola kaydırıp detaylı bakabilirsiniz

Gerekli malzemeler
2.5 su bardağı ılık süt sibelden_tarifler

1.5 tatlı kaşığı instat maya
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı + 1 dolu yemek kaşığı un kullandim sizler kontrollü ekleyin

Ic harci için peynir ve maydanoz kullandim sizler farklı iç harcı kullanabilirsiniz

Arasina sürmek için 150 gram tereyağı veya margarin

Üzeri için iki tane yumurta sarısı Bir tatlı kaşığı süt

Yapılışi
Oncelikle süt maya ve şekeri yoğurma kabına alalım maya ve şeker eriyene kadar karıştıralım daha sonra un ilave edelim üzerine tuzu ekleyip yoğuralim yumuşak bir hamur elde edelim üzerini streçle kapatıp 40.45 dakika ılık bir ortamda mayalanmaya bırakalım mayalanan hamurun havasını alıp dört eşit bezeye bölüp üzerini kapatalım tereyağını eritelim ilk bezeden açmaya başlayalım açabildiğimiz kadar açalım heryerini eşit şekilde Yağlayalim bir ucunu ortaya katlayıp tekrar Yağlayalim sonra diğer ucunu onun üzerine atıp tekrar yağlayip uc kısmını ortaya atıp tekrar Yağlayalim kare şekli verelim en üstünü yağlamiyoruz üzerini posetle kapatıp buzluğa kaldıralım ayni şekilde diğer iki

bezeyide açalım onu da dolaba kaldıralım önce koyduğumuzu alıp tepsi büyüklüğünde açıp tepsiye yerleştirelim üzerine peynirli harçtan koyup diğer bezeyide ayni şekilde hazırlayalım üzerine kapatalım yumurta sarısı sürüp bıçakla çizik atalım önceden ısıtmış olduğumuz 180 derecelik alt üst ayarda üzeri kızarana kadar pisirelim deneyeceklere afiyet olsun