Sütlü Pamuk Poğaça

Merhabalar ?Sahur için yapılabilecek güzel bir alternatif ? Sütlü yastık poğaça ?
Denemek isteyenler fotoğrafı sola kaydırarak yapılış aşamasını görebilirsiniz ➡️➡️➡️

?TARİF ?

?MALZEMELER ?seraplatatlar

2 çay bardağı ılık süt
2 yumurta
2 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı tuz
3 tatlı kaşığı şeker
1 paket instant maya
3 buçuk 4 su bardağı kadar un
Peynir
Çörek otu – susam

?YAPILIŞI ?

Süt ,maya 2 yumurtanın beyazı (sarısı üzerine sürülecek)
Tuz , şeker karıştırılır.
Un ilave edilir oda sıcaklığında yumuşamış olan tereyağ ile yumuşak bir hamur yoğrulur.
Mayasının gelmesi için 1 saat⏰ bekletilir.
Hamur bezelenir. Yuvarlak bir şekilde el ile açılır.
Ortasına peynir koyulur.
Yağlanan tepsiye poğaçalar dizilir.
Tepsi mayasının gelmesi için 20 dakika bekletilir.
Üzerine yumurtanın sarısı sürülür.
Kenarlarına susam çörek otu atılır.

Ortasına zeytin koyulur.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede altı üstü kızarana kadar pişirilir.
Denemek isteyenlere afiyet olsun ?