Lotuscheesecake Tarifi

Lotuscheesecake
250 gramm lotus bisküvi
80 gram eritilmis tereyag
Kremasi icin:  sevdileeeeee
500 gram maskarpone yoksa Labne
1 su bardagi toz sekeri
200 gram labne
200 gram krema (schlagobers
3 yumurta
2 yemek kasigi niśasta
1 vanilyasekeri
1 yemek kasigi un

Üzeri icin:
Lotus creme
Yapilisi:
ilk önce bisküviler rondodan gecirlir ve eritilmis tereyagiyla birlestirilir güzelce karistirilip 26 cm kelepceli kaliba dökülüt bardak yardimiyla üzerine güzelce bastirilir krema olana kadar buzdolabinda bekletilir krema tiz seker güzelce cirpilir yukurta haric diger malzemeler eklenir yumurtalarda tek tek ilave edilir ve kaliba dökülür kalibin kenarini güzelce folyoyla kapatinki kenari kizarmasin 175 derece isinmis firinda

altina kabta su koyunki kekiniz catlamasin 45 dakika pisirin sonrasinda pisince altini kapatin yarim saat kapagini acmadan firinda bekletin en son olarak soguyan kekin üzerine bermari usulü erittigimiz Lotus cremeyi üzerine dökün ve 5 saat dolapta durduktan sonra servise hazirdir