Acuka

A C U K A ?
Malzemeler
4 yemek kaşığı biber salçası
4 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı galeta unu betulsarkhome
1 çay bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı nane

1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
2-3 çay kaşığı pulbiber
( biberin acılığına göre ayarlayın )
Not: Isteğe göre 1 kase kurutulmuş domates ekleyebilirsiniz. ( NL tapas gedroogde tomaten 120gr )

Yapılışı

Bütün malzemeleri hepsini rondoya alıp rondodan geçiriyoruz ve dondurma kaşığı yardımıyla şekillendirip servis tabağına alıyoruz. Acukanın uzun süre durmasını istiyorsanız saklama kabına yada kavanoza koyduktan sonra üzerine sıvıyağı gezdirin. Afiyet olsun ??