Hemencecik Turşu

27.08.2020
321
Hemencecik Turşu
Sponsorlu Bağlantılar

HEMENCECİK TURŞU  nurtence_lezzetler
1 kg salatalık Yada Acur
1 kg havuç
1/2 kg biber ( yeşil kırmızı)
4 baş Sarımsak
yarım demet maydanoz
bir kaç dal taze nane
bir kaç dal taze reyhan
3 yemek kaşığı kaya tuzu

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

bir kaç defne yaptağı
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı limontuzu 1 su bardağı üzüm sirkesi
2 litre su ama içme suyu ( sakın çeşme suyu kullanmayın)
Yapılışı:

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

Tüm malzemeler istediğiniz şekilde doğrayın. Sonra kavonozların dibine sarımsak koyup malzemeyi doldurun ayrı bir tencerede suyu sirke şeker tuz limon tuzu hepsini karıştırıp kaynatıyoruz sonra malzeme koyduğumuz kavanozlara kayna ış turşu suyunu ekliyoruz. Sonra tekrar sarımsakla ekleyip. Kaynattığımız kapaklarla kavanozlarımızı kapatıyoruz ve ters çevirip bir gün bekletiyoruz. İsterseniz üç gün sonra isterseniz kışın afiyetle yiyoruz…

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.