Fırında Karışık Biber Dolması

Fırında Karışık Biber dolması ❤️ ERİŞİM ENGELİM VAR BİR BEĞENİ YAPARAK DESTEK OLABİLİRMİSİNİZ❤️

Malzemeler
7 adet kapya biber
8 adet köy biberi
1 adet soğan
?İçi için; serifenin_lezzetli_mutfagi
* 3 adet soğan
* 1 yemek kaşığı domates salçası
* 1 çay kaşığı karabiber
* 1 çay kaşığı pulbiber
* 2 -3 avuç maydanoz
* 1 çay kaşığı nane
* Tuz
* 1 buçuk su bardağı pirinç
Yarım su bardağı bulgur
1 su bardagi su

?Üzerinin sosu için;
* 1 tatlı kaşığı domates salçası
* 2 su bardağı su
* 1 çay kaşığı tuz
* Biraz sıvı yağ ???????????
Hazırlanışı ; Önce iç pilavını yapalım, biraz yağda soğan kavrulur, sonra salça eklenir. Ardından baharatlar ve pirinç eklenir kavrulur, en son maydanoz eklenir ve içimiz olmuştur
?kırmızı kapya biberlerin sap kısmını çıkaralım ve icin temizleyelim. Ama dolmalara kapak yapacağımız icin sap kısımlarını atmayın tohum kısmini ve uzun sap kısmını kesip sadece yeşil kısmı kalsın biberlerin içi doldurulur kapakları kapatılır. Borcuma dizilir. ?sosu İçin sos tenceresinde domate salçası biraz yagile kavrulur biraz tuz ve suyu eklenir kaynadiktan sonra Biberlerin uzerine Yapılan sos gezdirilir. ?

Sonra 200 derecelik fırında biberlerin uzeri yanmaya başlayıncaya kadar pisirilir sonra uzerine yağlı pişirme kağıdı kapatılır fırının isisi 250 dereceye çıkarılır 20 dk daha pişirilir. Dolmalar hazır
???? Afiyet Olsun ????