Saray Helvası

???‍♀️
Muhakkak denenmesi gereken basit ama aşırı lezzetli bir tarif getirdim ?

Çok rica edicem beğenmeden geçmeyelim??♥️
__
Saray helvası tatlituzluugraslar
•Malzemeler
-3 su bardağa un
-yarım çay bardağa sıvı yağ
-2 dolu yemek kaşığı tereyağ
-1 su bardağndan 1 parmak eksik pudra şekeri
_
Üzerini kaplamak için
-80 gr sütlü çikolata
-40 gr kadar bitter çikolata
•kaplama öncesi benmari usulü eritelim ♥️

__
Yapımı
Uygun bir tencereye 3 su bardağa elenmiş unu alalım ocağa oturtalım.Kısık ateşte unun hafif rengi dönene kadar devamlı karıştırarak kavuralım.(20-25 dakika kadar kavurdum ben)
Bir kenardada 2 dolu yemek kaşığı tereyağını eritip sıvıyağı ilave edelim.
Kavurma işlemi sonunda una yağı ilave edip güzelce karıştırarak yağı una yedirelim.Devamında pudra şekerini de ekleyip son bir güzelce karıştıralım.
Sıcaklığıyla birlikte en küçük boy (ortalama 20 cm genişliği)bir tepsiye yağlı kağıt serip helvayı boşaltalım güzelce bastırarak düzleyip dilimleyelim(soğuduktan sonra dilimleyemeyiz dağılır ?)

Az oda sıcaklığına yaklaştığında buzdolabına kaldıralım.En az 3-4 saat bekletip donmalı?
Süre sonunda çikolatayı benmari usulü eritip helva dilimlerini kaplayalım.
Çok hassas bir aşama dikkatli olmak gerekiyor ??
Em son olarak yine bir dolapta beklettikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz ?♥️
Hazırları ile birebir lezzet net????Kesinlikle denenmeli ???