Dondurucuda Pirpirim

Bahçemin son pirpirimi Hem yoğurtlaması hemde salatası cok güzel oluyor. Kışın aradığımız bir lezzet olduğu icin sizlere kışlık semizotu saklama yöntemimi göstermek istedim lezzetliidunyam
1. semizotlarını bahçeden toplayıp iyice yıkadım ayıklayıp genişçe bir süzgeç içine aldım. İyice süzdürdürdükten sonra ince ince doğradım.

2. Buzdolabı poşetlerine koyup paylaştırdım. Pipetle havasını çekip vakumladım. (Fermuarlı veya kilitli buzdolabı poşetlerine böyle yapınca hem yer kaplamıyor hem uzun süre hava almadan saklanıyor ve dondurucu kokusu da olmuyor)
Not: buzluktan çıkarınca çözülmesini beklemeyin donmuş halde ne yaparsanız yapın taze toplanmış gibi muhteşem olurlar

Bizim memlekette pipirmin yemeği de oluyor sizelere inşallah birgün gösteririm