Nar Gibi Kızaran Revani

Dışarda kar yağarken çırptık attık fırına, siz de soğuk havalar da şerbetli tatlı isteyenlerden misiniz?? çayı da demlemeden olmaz tabii? benim favori revani tarifim budur, üstelik yağsız bir tarif, kısmen sağlıklı diyebiliriz? gelelim tarife ??

Revani

1 su bardağı toz şeker zencefilli.mutfak
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı un
3 tane yumurta
2 paket kabartma tozu

Şerbeti için:
5 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su

Yapılışı: yumurta ve şekeri çırptıktan sonra yoğurt ekleyip tekrar karışana kadar çırpın. Un ve kabartma tozunu da ekleyip çırpın ve yağladığınız borcama karışımı dökün. 175 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. Kek pişince sıcakken üzerine bir su bardağı

ılık su dökün. Sonra şerbet için gerekli olan su ve şekeri tencereye alıp kaynayıncaya kadar pişirin. Kek soğuduktan sonra şerbet sıcakken üzerine dökün. Şerbetini çektikten sonra dilimleyip hindistan cevizi ile süsleyerek servis edebilirsiniz, afiyet olsun?