Portakallı Çikolatalı Kurabiye

Portakallı kurabiye

Malzemeler
250gr margarin veya tereyagı
5 su bard un muhendissanneee
2 yemek kaşıgı kakao
1 tane yumurta
1 paket vanilya
Üzeri için
4-5 adet kücük sıkmalık portakal
Yapılısı;

Un haric tüm malzemeler karıstırılır. Tereyag oda sıcaklıgında olmalı. Un yavas yavas kıvama göre eklenir. Tam kurabiye hamuru kıvamında oluyor. Daha sonra cok kalın olmayacak sekilde merdane ile acılan hamur bardak ile kesilir.

Üzerine portakal dilimleri bastırarak yerleştrilir. Önceden ısıtılmıs 180 derecelik fırında 40 dk pişirlir. Son olarak soguyan kurabiyeleri benmari usulü eritilen cikolataya batırılır. Deneyenlere afiyetler olsun