Peynirli Tepsi Böreği

Börek sevenler hemde ev böreği sevenler hemen buraya ?
Dışarda yediğiniz pastane böreğindense evde yapılan su böreği tadında PEYNİRLİ TEPSİ BÖREĞİnin yeri ayrıdır
Herkes kendine göre börek yapmayı becerir fakat birde Nevin Annenin tarifi ile PEYNİRLİ TEPSİ BÖREĞİni denemeye ne dersiniz ?
Buyrun tarifi
PEYNİRLİ TEPSİ BÖREĞİ nevinin_mutfagi21

Malzemeler
✅3 adet yumurta
✅5 tane yufka
✅1 su bardağı süt
✅100 gram tereyağı veya margarin
✅Yarım su bardağı sıvıyağ
✅Beyaz peynir ( yettiği kadar)
✅Maydonoz

YAPILIŞI
Terayağını veya margarini eritiyoruz.. Sıvıyağı,sütü ve yumurtayı karıştırıp sosu hazırlıyoruz.. Tepsiyi terayağıyla yağlıyoruz..1 yufkayı tepsiye yayıyoruz.. Sosu bütün tepsiye sürüyoruz..

İkinci yufkayıda aynı şekilde serip sosladıktan sonra peyniri ve Maydanozu ekliyoruz.. diğer yufkalarıda aynı şekilde serdikten sonra en üste sos ve biraz sıvıyağ sürüp 200 derecede pişiriyoruz
Sıcak servis yapıyoruz