Pudingli Rulo Pasta
PUDİNĞLİ RULO PASTA
Malzemeler
Su bardağı ölçüm 200
3 adet yumurta
1su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı süt
1su bardağı un
1paket vanilya
Çikolata Pudinğ
Süt ( Pudinğ pişirmek için)
Yapılışı: Yumurta ve toz şeker katı yoğurt kıvamı gelene kadar mikserle çırpılır. Süt ilave edilir tekrar çok az çırpılır. Elenen un vanilya yavaş yavaş ekleyerek spatula ile karıştırılır. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökülür ve spatula ile düzeltilir. Önceden ısıtılmış fırında 10- 15
dakika pişirilir. ( Çabuk piştiği için dikkat edin)Pudinğ yapılır.Kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra 2-3 kez rulo yapılır, açılır ve yağlı kağıt çıkartılır. Pudinğkin 2/3 sürülür( yarısından biraz fazla sürülür)rulo yapılır. Kalan pudinğ üzerine sürülür ve arzuya göre süslenir.( Ben çilek ve rendelenmiş çikolata ile süsledim)servis yapılır. Afiyet olsun ? benim_mutfagimmmmm