Evdeki Malzemelerle Çikolata Soslu Bardak Tatlısı

Evdeki malzemelerle hızlıca yapabileceğiniz
Harika ve çok hafif bir tatlı tarifi bırakıyorum❤️

?? Rezept in den Kommentaren ikosun_mutfagi

Kullandığım bardak ölçüsü 200ml
Çikolata soslu bardak tatlısı
Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağından az eksik un
7 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı nişasta (Mısır/buğday farketmez)
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket vanilya şekeri

Bulamak için:
Yeterince Hindistan ceviz tozu
Fındık kırıkları

Üzerine banmarı uslu eritilmiş beyaz ve sütlü çikolata

Hazırlanışı:
Un,şeker,nişasta uygun bir tencereye alınır Hepsi birlikte karıştırılır. Daha sonra azar aza süt ekleyerek ayni zamanda çırpmaya başlayın bu şekilde topaklanma olmaz. Kısık ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir. Dibinin tutmaması ve kıvamın düzgün olması için sürekli karıştırmak çok önemli. Koyulaşıp muhallebi kıvamına gelen karışım göz göz olduğunda, içersine tereyağ ve vanilyayı ekleyip ocaktan alın. Tereyağ tamamen eriyene kadar karıştırın.

Daha sonra düz su bardaklarının içini soğuk su ile çalkalayın fazla suyunu boşaltın. Muhallebiyi bardakların içine paylaştırın ve oda ısınında ılımasını bekleyin. Üzerlerini streçleyip 3-4 saat buzdolabında tamamen soğuması içim bekletin. Eğer bardaklar düz ve ıslatılmaz ise muhallebileri kalıp şeklinde çıkartmak zor olur. Yeterince soğumasına izin verin.

Soğuyan Muhallebileri buzdolabından çıkartıp, eliniz ile kenarlarına doğru hafifçe bastırarak hava almasını sağlayın. Bardağı ters çevirip, hafifçe sallayarak, muhallebiyi çıkarın.

Cikan muhallebiyi dilimleyip Hindistan cevizi veya fındık kırıklarına bulayın.
Diğer taraftan çikolataları benmari üsülü eritip tatlıların üzerine paylaştırın. Afiyet olsun