Tel Tel Ayrılan Tahinli Cevizli Bükme Çörek

Tel tel ayrılan cevizli, tahinli çörek?
Bu video ve tarifler çok ciddi emekler sonucu ortaya çıkıyor. Beğeni ve yorumlarınızla destek olursanız memnun olurum ❤️

TAHİNLİ CEVİZLİ BÜKME ÇÖREK
Malzemeler cahide_sultan

5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı kadar su

Arasına sürmek için:
1 su bardağı tahin
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
1 çay bardağı şeker
(hepsini karıştırın)

HAZIRLANIŞI
Hamur malzemeleri ile orta sertlikte bir hamur hazırlayın. Mayalanmaya bırakın. Ben hamuru akşamdan hazırladım.
Mayalanan hamurdan yumruk büyüklüğünde 4 beze hazırlayıp her bezeyi, orta boy bir çay tepsisi kadar açıp arasına tahinli karışımdan sürün.
En üst kata sürmeyin.
Katları elinizle çekiştirerek biraz büyütün.
Tahinli karışımdan sürün. Ortadan ikiye kesin. Diğer yarısını üzerine kapatın.
Iki parmak genişliğinde şeritler kesip her şeridi bükerek yağlanmış tepsiye hafif aralıklı olarak yerleştirin. Üzerini örtüp 1 saat kadar

mayalandırın. 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Üzerine yumurta yoğurt gibi bir şey sürmüyoruz.
Afiyet şifa olsun.