Tereyağlı Pamuk Poğaça

Pogcaların tarıfı cok soran oldu daha öncede paylaşmıştım sayfamda aşağılarda kaldı tekrar eklıyorum çocukların beslenmelerine koymak için
tek hamurla ?
#tahinlihaşhaşlı #açma #sandviçpoğaça #simitpoğaça #muffinkaliptapogaça yaptım. anne_elinden68
Bu poğça hamuru çok güzel oluyor gerçekten lezzetli ve yumuşacık? yana kaydırarak izleyebilirsiniz ??
TEREYAĞLI PAMUK POGCA
Malzemeler
2 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvıyag
Yarım su bardağı yoğurt
3 yumurta akları hamura sarısı yüzüne
1 paket yasmaya veya 2 paket kuru maya
5 corba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı tuz
100 gr tereyağ
9 su bardağı un(yınede kontrollü ekleyın)
Müffin kalıptaki poğça içine:
kaşar peyniri,sucuk,zeytın,çikolata dilediğiniz iç malzemesi koyun çocuklar çok seviyor şeklini ve lezzetini☺️?
Tahinli ve haşhaşlı içinde:
1 çorba kaşığı haşhaş
Yarım çay bardağı tahin
3,4 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çorba kaşığı şeker ekledim
Simit poğça için:
1 tatlı kaşığı pekmez
1 çay bardağına yakın su
1 çay bardağı susam
Hazırlanışı
Sut ıle su sıcağa yakın ılıtalım.şekerini içine ekleyip eriyene kadar karıştıralım. Unu karıştırma kabına alıp tuzunu etrafından
gezdirelim.yoğurt ve yağı ortasına koyalım. Ilıyan sütü döküp mayasını eklıyelım. (Dikkat edin ılıttığımız süt ve su çok sıcak olmasın mayayı keser kabarmaz ) ağzını kapatıp 15,20 dakka beklıyelım maya aktif olsun. Yumurta aklarınıda ekleyip yoğuralım. Enson yumuşak tereyağını hamura ekleyıp ıyce yedırelım. 1 saat mayalanmaya bırakalım ıkı katı olunca hamur dıledıgınız seklı verelım. Yarım saat tepsı mayası ıcın bekletelım. Yumurta sarılarına 1 çorba kaşığı süt,1 tatlı kaşığı kadarda sıvıyag ekleyıp uzerlerıne sürelim. 180 derecelı önceden ısınmış fırında kızarana dek pısırelım. Temız bır sofra bezı örtüp dınlendırelım. Pamuk gıbı olacaktır yapıcak olanlara kolay gelsın??♀️?









