Tavuklu Şehriyeli Salata

Salatanın en lezzetli hali diyebileceğim nefis bi tarif.Mutlaka deneyin.Misafir sorfalarinizin baş köşesinde yer alacak bi lezzet ?

English of the recipe is in the comment section⏬
فارسی دستور پخت در قسمت نظرات موجود است⏬

♨️TAVUKLU ŞEHRİYELİ SALATA yemek_kelebegi
Malzemeler;
-1 adet tavuk göğsü
-1,5 su bardağı arpa şehriye
– 3 adet kapya biber(közlenmiş)
-1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
-mısır
-kornişon turşu
-dereotu
-2 su bardağı yoğurt
-6 yemek kaşığı mayonez
-3 diş rendelenmiş sarımsak
-tuz

Yapılışı;
Öncelikle tavuğumuzu haslayalim.Haslanan tavuğun suyunu arpa şehriye için ayıralım.Ardindan tavuğu küçük küçük didikleyelim.
Arpa şehriyemizi 5 yemek kaşığı sıvı yağda kavuralim.Ardindan ayirdigimiz tavuk suyu ve sıcak su ilave edelim.En son tuzunu ekleyip pişmeye bırakalım.Pisen arpa şehriyelerimizi derin bi kaseye alalım.Tamamen soğuduktan sonra üzerine didikledigimiz tavukları ilave edelim.Sirasiyla doğradigimiz kapya biberleri, haşlanmış yeşil mercimek,küp küp doğranmış kornişon turşu ve mısırı ilave edip karıştıralım.
Kaseye yoğurt ve mayonez alalım.Rendeledigimiz sarımsak ve tuzu ilave edip karıştıralım.
Harcimiza ekleyip güzelce karıştırıp servis tabağına alalım.Uzerine ince ince kestigim yufkalari şişe dizip sardım.Ardindan az yağda kızartıp üzerine serptim.Afiyet olsun.

سالاد نودل مرغ مواد؛ -1 سینه مرغ -1.5 فنجان ورمیشل جو – 3 عدد فلفل کاپیا (برشته شده) -1 فنجان عدس سبز آب پز -ذرت شیرین – ترشی ترشی -شوید -2 فنجان ماست -6 قاشق غذاخوری سس مایونز -3 حبه سیر رنده شده -نمک ساخت؛ اول از همه مرغمون رو بجوشانیم.آب مرغ آب پز را برای ورمیشل جو جدا میکنیم.بعد مرغ را ریز ریز میکنیم. رشته جومون رو در 5 قاشق غذاخوری روغن تفت میدیم بعد آب مرغ و آب داغی که رزرو کردیم رو اضافه میکنیم و در آخر نمک رو اضافه میکنیم و میذاریم بپزه ورمیشل جو پخته شده رو داخل کاسه عمیقی برمیداریم بعد از اینکه کاملا خنک شد مرغ رنده شده را روی آن اضافه می کنیم، عدس، خیارشور خرد شده و ذرت را اضافه کرده و مخلوط می کنیم. ماست و سس مایونز را در ظرف بریزید و سیر رنده شده و نمک را اضافه کرده و مخلوط کنید. به هاونمون اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم و در ظرف سرو میذاریم و فیلو نازک برش خورده رو داخل بطری ریختم و پیچیدم و با کمی روغن سرخ کردم و رویش پاشیدم . #سالاد #دستور #طعم #غذا #کیک