Tam Ölçülü Eski Usül Az Sirkeli Turşu

TAM ÖLÇÜLÜ ESKİ USÜL TURŞULARDAN AZ SİRKELİ KARIŞIK TURŞU.

BEN SİZE 5 LİTRELİK TARİFİ YAZIYORUM…. fundacalezzetler
1 KÜÇÜK ÇAY BARDAĞI KAYA TUZU
1 SU BARDAĞI SARIMSAK
1 ÇAY BARDAĞI ÜZÜM SİRKESİ (çok sirkeli sevenler 2,3 ÇAY bardağı daha ekleyebilirsiniz)
1 ÇAY BARDAĞI NOHUT
1 TATLI KAŞIĞI LİMON TUZU

3,4 ADET KESME ŞEKER ( NOHUT VE ŞEKER MAYALANMASINA YARDIMCI OLUR LEZZETİ ARTIRIR)
1 TUTAM MAYDANOZ
KARIŞIK MALZEMELER…
KAYNATILIP SOĞUTULMUŞ İÇME SUYU…
MALZEMELERİMİZİ İYİCE YIKAYIP HAZIR EDELİM…
CAM KAVANOZUN TABANINA NOHUT VE SARIMSAKLARI SERELİM…
SİRKE,TUZ,LİMON TUZU VE ŞEKERİDE BU AŞAMADA TABANA EKLEDİM BEN … TUZUM İNCELTİLMİŞ KAYA TUZU İDİ SİZ

BUNLARI SUYA EKLEYİP İYİCE KARIŞTIRIN…
MALZEMELERİMİZİ İSTEDİĞİNİZ SIRAYA GÖRE DÜZGÜNCE DİZELİM EN SON KAVANOZUN AĞZINA BİR TUTAM MAYDANOZ EKLEYELİM…
SUYUMUZU DÖKELİM AĞZINI SIKICA KAPATALIM…
GÜNEŞ GÖRMEYEN, KARANLIK,SERİN,ISISI SABİT OLAN BİR YERDE SAKLAYIN…..
ŞİFA OLSUN İNŞALLAH…