Hiç Bu Kadar Lezzetli Patlıcan Yemediniz Az Kımayla Nefis Anayemek

HİÇ BU KADAR LEZZETLİ PATLICAN YEMEDİNİZ AZ KIYMAYLA NEFİS BİR ANAYEMEK TARİFİ
Malzemeler :
3-4 tane bostan patlıcan
Kıymalı Kısım için”
200 gram kıyma
1 tane kuru soğan
3 tane yeşil biber
1 tane küçük kapya biber
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tereyağı
2 tane domates
Yarım çay bardağı sıcak su
Damak zevkinize göre tuz,karabiber ve pulbiber

Sosu için
1 tatlı kaşığı salça
1 buçuk çay bardağı sıcak su
Damak zevkinize göre tuz ve pulbiber

Üzeri için
Çeri domates
Sivri biber
Maydonoz