Dondurmalı Tart

20.08.2020
363
Dondurmalı Tart
Sponsorlu Bağlantılar

DONDURMALI TART tarifcafe
Malzemeler
2 paket kakaolu bisküvi (250 g)
3 yemek kaşığı (100 g) Bizim Yağ
Üzeri için
125 g çikolatalı dondurma
125 g Antep fıstıklı dondurma
125 g kaymaklı veya vanilyalı dondurma
150 g eritilmiş çikolata
1 çay bardağı iri kırılmış fındık

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

Yapılışı
Bisküviyi un haline getiriyoruz. Bizim Yağı eritiyoruz. Bisküvilerin üzerine Bizim Yağ ekleyip iyice karıştırıyoruz. Bizim Yağ ile yağladığımız 20 santim çapındaki kelepçeli kek veya tart kalıbına Bizim Yağ’lı bisküviyi döküp yayıyoruz. Bardak ile iyice bastırıp sıkılaştırıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişiriyoruz. Tart tabanını fırından alıp soğutuyoruz. Dondurmaları derin dondurucudan çıkarıyoruz. Oda ısısında en fazla 4-5 dakika bekletiyoruz. Tartı kalıptan çıkarmadan fıstıklı dondurma koyup yayıyoruz. Ardından çikolatalı dondurma koyup yayıyoruz. Son olarak kaymaklı veya vanilyalı dondurma ekleyip yayıyoruz.

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

Derin dondurucuda 5-6 saat bekletiyoruz. Katılaşmış olan tartı tezgaha alıyoruz. Kalıbından çıkarıyoruz. Bıçağımızı ocakta ısıtıyoruz. Tartımızdan 1 dilim çıkarıp servis tabağına alıyoruz. Üzerine eritmiş olduğunuz çikolatayı gezdirip fındık serpip, bekletmeden servise sunuyoruz.
Püf Noktası;
Tart tabanın düzgün olabilmesi için bisküvi tabanını fırına vermeden önce iyice bastırıp sıkılaştırın. – Dondurma çeşitlerini kendi damak tercihinize göre belirleyebilirsiniz.
Eritmiş olduğunuz çikolatanın dondurmayı hızlı br şekilde eritmemesi için çikolatayı ılık olarak kullanın.
Tarttan kolay dilim alabilmek için bıçağınızı ocakta mutlaka ısıtın.
Tartınızı hızlı bir şekilde dilimledikten sonra kalan tartınızı bekletmeden derin dondurucuya kaldırın. – Daha ince bir tart isterseniz daha az dondurma kullanabilirsiniz

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.